Pas heb ik voor het eerst geprobeerd kaasbroodjes te maken. Vroeger HIELD ik echt van kaasbroodjes en ik durf bijna te wedden dat als ik toen ik op mezelf ging wonen gewoon normaal kon eten, dat ik héél vaak een kaasbroodje zou halen voor de lunch. Eigenlijk mocht mijn probeersel de naam van een kaasbroodje… Lees Meer Melkvrije kaasbroodjes
Al een hele lange tijd stond er op de planning om een taart te maken voor Pasen. Het liefste met paaseitjes. Gewoon, omdat ik dat er feestelijk uit vind zien. Elke jaar met Pasen kwam er ook wat tussen waardoor ik er niet aan toe kwam om een mooie taart te maken. Al eerder maakte… Lees Meer Hazelnoten chocolade paastaart
Kerststol is denk ik wel één van de meest gegeten lekkernijen tijdens het kerstontbijt. Ik herinner me nog van vroeger dat er altijd een grote kerststol op tafel kwam tijdens het kerstontbijt. ‘s Middags bij de lunch kwam het weer op tafel. Wat een feestje! Sinds ik onder andere glutenvrij moet eten heb ik geen… Lees Meer Paasstol met amandelspijs
Den Helder is de meest noordelijke plaats in Noord-Holland. Hier bevindt zich de thuishaven van de Koninklijke Marine. Hierdoor zijn er talloze Marine gerelateerde activiteiten vinden. Van de marinebasis tot aan het marinemuseum. Daarnaast zijn er ook mooie lange stranden waar je heerlijk kan vertoeven. Daarnaast vinden er veel vaartochten de Noordzee op. Ook is… Lees Meer Glutenvrij en lactosevrij uit eten Den Helder
Texel is het grootste Nederlandse Waddeneiland en behoort tot de provincie Noord-Holland. Het eiland is verdeeld in zeven verschillende dorpjes waar van alles te doen is. Musea, restaurants, zee en strand en natuurlijk een prachtige natuur. Jaren geleden ging ik met een vriendin voor een nachtje naar Texel en we hebben ons daar reuze vermaakt!… Lees Meer Glutenvrij en lactosevrij uit eten op Texel
Erwtensoep behoort echt tot mijn favoriete eten in de herfst en de winter. Zodra het ook maar een beetje kouder wordt wil ik meteen aan de slag in de keuken om overheerlijke erwtensoep te maken. Het liefste eet ik het de dag daarna, want dan is het nóg lekkerder. Ik merk dat er ook behoefte… Lees Meer Erwtensoep
Elk jaar worden we er weer mee geconfronteerd: de belastingaangifte. Nou is de belastingaangifte in de loop der jaren steeds makkelijker geworden. Maar wist je ook dat -mits je aan bepaalde voorwaarden voldoet- je dieetkosten af mag trekken van je belastingaangifte? Indien je een glutenvrij, koemelkvrij, lactosevrij en/of een eivrij dieet volgt kan dit zeker… Lees Meer Dieetkosten aftrekken bij belastingaangifte
Pas heb ik voor het eerst kokosmeel gekocht. Ik heb al regelmatig baksels met kokos gemaakt, zoals deze overheerlijke bounty taart (aanrader!). Met kokosmeel had ik echter nog nooit gebakken, dus ik vond dat daar verandering in moest komen! Ik keek in de koelkast en vond daar nog wat peren die op moesten. Ik bedacht… Lees Meer Peren kokos taart
Twee keer in het jaar heeft Lidl glutenvrije actieproducten te koop. Veel van deze producten vind ik ontzettend lekker. Ik zorg er dan dus ook altijd voor dat ik tijdens zo’n glutenvrije actieweek weer een voorraad in sla voor het komende half jaar. Ik vind het nog steeds jammer dat de Lidl de glutenvrije producten… Lees Meer Brownie met de glutenvrije mix Lidl
Op een doordeweekse dag nemen een vriendin en ik de Thalys naar Parijs. Vrij last minute hebben we besloten dat we zin hebben in een stedentrip in Parijs. Onze tentamens zitten erop en we hebben na een blok hard studeren eindelijk de tijd om even adem te halen. Hoe kunnen we dat beter doen dan… Lees Meer (On)voorbereid naar Parijs