Vroeger toen ik nog alles kon eten waren bounty’s hét snoepgoed waar je me blij mee kon maken. Ik herinner me nog dat ik als klein meisje samen met mijn broertje en moeder weleens voor de lol met de trein ging reizen. Gewoon omdat dat toen als klein meisje nog heel erg leuk en spannend… Lees Meer Bounty taart
Afgelopen donderdag had de Lidl ook weer glutenvrije producten in het assortiment. Voor mij is dit altijd een vreugde momentje, want dat betekent dat ik enigszins goedkoop lekkere koekjes in kan slaan die ik mag. Ik vind het super handig om koekjes in huis te hebben, want als ik dan zin heb in koekjes kan… Lees Meer Kokos yoghurttaart met kersen
Zomer betekent rabarber! Deze heerlijke rood roze stengels kan je verwerken tot een lekkere rabarber compôte. In de zomer krijg ik regelmatig rabarber van mijn opa die deze op zijn moestuin verbouwd. Deze keer besloot ik er een rabarbertaart mee proberen te maken. Door de rabarber compôte in de taart zelf wordt de taart niet… Lees Meer Rabarbertaart
Dat ik blij ben met de glutenvrije producten van de Albert Heijn is al bekend, maar ik ben ook heel erg blij dat ze koekjes hebben die ik mag. Soms is het gewoon heel erg fijn om een pak koekjes te kopen, op de bank te gaan zitten en ze op te eten zonder eerst… Lees Meer Oreo taart
Voordat ik van al mijn voedselintoleranties wist was quiche één van de dingen die ik heel erg lekker vond om te eten. Ik was altijd in de wetenschap dat quiche voor mij verleden tijd was, want hoe kan je nou een quiche of hartige taart zonder ei maken? Ik stak er dan ook niet zoveel… Lees Meer Quiche
Kokosmakronen waren vroeger dé koeken die ik ongelofelijk lekker vond. Als klein meisje haalde ik altijd het eetpapiertje onder de kokosmakroon vandaan om die eerst op te eten, waarna ik vervolgens de kleffe kokosmakroon met veel genot opat. In de winkel zijn glutenvrije varianten van deze koeken te vinden, maar helaas bevatten deze ei waardoor… Lees Meer Kokosmakronen
Chocolade en koekjes: voor mij de ultieme combinatie. Vorig jaar heb ik eens chocolate chip cookies gebakken die erg in de smaak vielen. Daarna heb ik ze eigenlijk nooit meer gebakken omdat de Lidl zo twee keer in het jaar met gluten,- lactose- en eivrije chocolate chip cookies komt. Maar nu ik het recept weer… Lees Meer Chocolate chip cookies
Van de week werd ik wakker met voor mijn gevoel een heel goed idee. Ik had zin om kleine taartjes met bramen te maken! Ik had al helemaal een idee hoe ik dit zou gaan maken. Ik schreef het recept uit en ben de keuken ingesprongen. En soms blijken spontane ideeën ineens hele goede ideeën… Lees Meer Appel bramentaartjes
Bij Oud en Nieuw horen oliebollen! Vroeger stond mijn oma op de nacht van 30 op 31 december altijd oliebollen en appelbeignets te bakken die wij de volgende dag op kwamen eten. Zelf had ik tot een paar weken geleden nog nooit oliebollen gebakken. Ik besloot dat het tijd werd om het toch echt eens… Lees Meer Recept zelf oliebollen bakken
Een tijdje geleden maakte ik deze overheerlijke kersen bavarois taart. Het was een probeersel die plotseling heel gunstig uitpakte. Deze taart viel zo in de smaak dat ik er meer van wilde maken. Het makkelijke aan deze taart is dat je kan variëren in smaken en toppings en dat maakt het zo leuk! Voor mijn… Lees Meer Frambozen blauwe bessen bavarois taart