Inmiddels is 2022 weer een paar weken op weg. Wat gaat de tijd hard he! Ik doe nooit echt aan goede voornemens, want ik vind dat je gewoon meteen moet beginnen met wat je wil doen. Anderhalve week geleden kwam ik er echter achter dat ik best wat kilo’s aan ben gekomen de afgelopen tijd… Lees Meer Healthy snack: noten chocolade rijstrotsjes
Schiermonnikoog is tellend vanaf links gezien het vijfde waddeneiland. Het hoort bij de provincie Friesland. Het is de kleinste gemeente van heel Nederland. Allemaal leuke feitjes, maar je kan er ook heel erg leuk vakantie vieren! Schiermonnikoog is een schitterend eiland waar je heerlijk van de prachtige natuur kan genieten. Als je op vakantie bent… Lees Meer Glutenvrij en lactosevrij uit eten op Schiermonnikoog
Een tompouce is bekend Nederlands gebak en bestaat voornamelijk uit bladerdeeg en banketbakkersroom. Omdat ik al een hele tijd glutenvrije, lactosevrije én eivrije tompoucen wilde maken, ging ik aan de slag met het maken van lactosevrije en eivrije banketbakkersroom. En dat is gelukt! Je vindt het recept hier! Als de banketbakkersroom gemaakt is, zijn de… Lees Meer Glutenvrije tompouce
ZoenenStel je voor, je bent ontzettend verliefd op die ene persoon. Je staat in de kroeg, zit op de bank met een romantische film aan of je neemt afscheid na een heerlijk glutenvrij etentje. Je wil zoenen. Maar het gaat niet. Degene met wie je wil zoenen heeft namelijk gluten op. Helaas is dit iets… Lees Meer Kan je zoenen als je glutenvrij moet eten?
Appelbeignets horen bij Oud en Nieuw! Helaas heb ik ze al ontzettend lang niet gegeten, omdat het me teveel moeite leek om te maken tijdens Oud en Nieuw. Daar is dit jaar eindelijk verandering in gekomen! En zal ik je wat leuks vertellen? Het is helemaal niet zo moeilijk om te maken! Het valt écht… Lees Meer Appelbeignets
Oliebollen horen bij Oud en Nieuw! Zo lang ik me al kan herinneren eet ik altijd oliebollen met oud en nieuw. Héérlijk. Gelukkig zijn er steeds meer plekken waar je glutenvrije oliebollen kan kopen, maar toch zullen veel mensen ze zelf moeten/willen maken. Een flink klusje waar je even mee bezig bent. Met dit makkelijke… Lees Meer Makkelijke oliebollen
Kerststol is denk ik wel één van de meest gegeten lekkernijen tijdens het kerstontbijt. Ik herinner me nog van vroeger dat er altijd een grote kerststol op tafel kwam tijdens het kerstontbijt. ‘s Middags bij de lunch kwam het weer op tafel. Wat een feestje! Sinds ik onder andere glutenvrij moet eten heb ik geen… Lees Meer Glutenvrije kerststol met amandelspijs maken
Zoals ik al eerder op Social Media liet zien, ben ik echt dol op de vegan Caramel Seasalt chocolade van het merk Hands Off. Ik denk ik deze chocolade een half jaar geleden ontdekt heb, en ik kan wel zeggen dat ik er lichtelijk aan verslaafd ben. Op het moment dat ik zo’n chocoladereep in… Lees Meer Chocolade karamel zeezout slof
Lieve mensen, Ik moet wat kwijt. Ik weet niet of ik dit later online ga zetten, maar dat zien jullie vanzelf als het online staat. Ruim vijf jaar geleden ben ik deze blog begonnen met de intentie om mensen met een glutenintolerantie, lactoseintolerantie en ei allergie te helpen met hun zoektocht naar lekkere en toegankelijke… Lees Meer Zullen we een beetje lief doen tegen elkaar?
Heb ik weleens gezegd dat ik van Sinterklaas houd, ook al ben ik ”volwassen”? Ik vind het altijd een enorm gezellige tijd, met natuurlijk niet onbelangrijk heerlijke lekkernijen. Gelukkig zijn er steeds meer glutenvrije, lactosevrije en eivrije opties in de winkel te koop, maar toch vind ik het héérlijk om zelf de keuken in te… Lees Meer Sinterklaas kruidnoten slof