Toen ik te horen kreeg dat ik intolerant was voor eieren was het even schrikken, want ei zit naast gluten en melk in ontzettend veel verschillende producten verwerkt. Toen ik voor de eerste keer wilde bakken schrok ik ook even, want hoe kan ik nou een cake of taart bakken zonder eieren? Het was even… Lees Meer Ei vervangers: bakken zonder ei