Al een langere tijd ben ik op zoek naar gezondere recepten. Tussendoor eet ik vaak fruit of een handje noten, maar soms is het ook lekker om wat anders te kunnen nemen. Eerlijk gezegd grijp ik nu vaak naar ongezonde koekjes of chips. Ik ben dus de keuken ingedoken om te kijken of ik iets… Lees Meer Healthy blauwe bessen taart (no bake)
Alweer een hele tijd geleden maakte ik deze lekkere abrikozencake met walnoten. Ik had heel veel abrikozen gekocht en ik wist niet zo goed wat ik ermee moest naast opeten. Ik besloot er jam van te maken en met de jam wat te bakken. Voor deze cake hoef je niet eerst zelf jam te maken,… Lees Meer Abrikozencake met walnoten
Vroeger had ik een heel lekker recept voor een flinke chocoladetaart. Deze taart was enorm machtig maar viel altijd heel erg goed in de smaak. Ik was nooit op het idee gekomen om het recept om te schrijven glutenvrije-, zuivelvrije en eivrije variant omdat ik eigenlijk nooit meer aan die taart gedacht had. Toen ik… Lees Meer Feestelijke brownies
Aan het begin heb ik best wel veel moeite gehad met de omschakeling van glutenvol naar glutenvrij bakken. Nou heb ik een breed scala aan voedselintoleranties waar ik rekening mee moet houden (ei, koemelk en gluten) waardoor bakken sowieso een uitdaging werd, maar ik heb in de loop der tijd gemerkt dat glutenvrije vervangers onderling… Lees Meer Glutenvrije baktips