Zoet

Rabarbertaart

Zomer betekent rabarber! Deze heerlijke rood roze stengels kan je verwerken tot een lekkere rabarber compôte. In de zomer krijg ik regelmatig rabarber van mijn opa die deze op zijn moestuin verbouwd. Deze keer besloot ik er een rabarbertaart mee proberen te maken. Door de rabarber compôte in de taart zelf wordt de taart niet… Lees Meer Rabarbertaart

Pasen, Zoet

Dadel abrikozenbrood

Het is me helaas nog steeds niet gelukt om een goed brood te kunnen bakken. Soms zou het zo ontzettend makkelijk zijn om voor de lunch gewoon lekker brood mee te kunnen nemen. Maar helaas, wellicht in de toekomst. Als iemand nog hele goede tips heeft om brood te kunnen bakken dan hoor ik deze… Lees Meer Dadel abrikozenbrood

Zoet

Oreo dessert

Een hele tijd geleden maakte ik een hele lekkere oreo taart. De taart is een grote hit in mijn omgeving, maar ook op Het Baklab zelf.  Veel mensen hebben deze taart het recept bekeken, gemaakt en vonden ‘m lekker. Het recept vind je hier. Een tijdje terug kwam er een vriendin eten en ik vind… Lees Meer Oreo dessert

Sinterklaas, Zoet

Pepernoten

Eigenlijk heb ik nooit zo heel veel pepernoten gegeten. Ik kan me herinneren dat ik het lekker vond, maar thuis hadden we altijd kruidnoten. Een recept voor kruidnoten vind je hier. Omdat ik zo bezig ben met lekkere sinterklaasrecepten zoeken kwam ik op het idee om pepernoten te maken. Op internet zocht ik wat recepten… Lees Meer Pepernoten

Zoet

Bounty taart

Vroeger toen ik nog alles kon eten waren bounty’s hét snoepgoed waar je me blij mee kon maken. Ik herinner me nog dat ik als klein meisje samen met mijn broertje en moeder weleens voor de lol met de trein ging reizen. Gewoon omdat dat toen als klein meisje nog heel erg leuk en spannend… Lees Meer Bounty taart

Hartig, Oud en Nieuw, Pasen

Quiche

Voordat ik van al mijn voedselintoleranties wist was quiche één van de dingen die ik heel erg lekker vond om te eten. Ik was altijd in de wetenschap dat quiche voor mij verleden tijd was, want hoe kan je nou een quiche of hartige taart zonder ei maken? Ik stak er dan ook niet zoveel… Lees Meer Quiche

Zoet

Aalbessentaart

Aalbessen zijn hét zomerfruit wat ik ontzettend lekker vind. Via mijn opa, die ze vers plukt, krijg ik elke zomer meerdere bakken met aalbessen om op te eten. Ook van de week kreeg ik weer twee bakken met aalbessen. Deze keer besloot ik om ze in een taart te verwerken. Vandaag ben ik dan ook… Lees Meer Aalbessentaart

Zoet

Mangotaart

Mango is echt hét zomerfruit waar ik ontzettend van kan genieten. Bij ons op de markt kan je in de zomer voor weinig geld een hele doos mango’s kopen. Zo ontzettend lekker! Ik heb vorig jaar zelfs jam van de mango’s gemaakt, waar ik gedurende de winter nog van heb kunnen eten. Ik wilde de… Lees Meer Mangotaart