Een hele tijd geleden maakte ik een hele lekkere oreo taart. De taart is een grote hit in mijn omgeving, maar ook op Het Baklab zelf. Veel mensen hebben deze taart het recept bekeken, gemaakt en vonden ‘m lekker. Het recept vind je hier. Een tijdje terug kwam er een vriendin eten en ik vind… Lees Meer Oreo dessert
Nadat we dagenlang zomers weer gehad hebben, is het weer nu ineens omgeslagen in regenachtige dagen. Vanochtend werd ik wakker en kreeg ik zin in een warme appelcake met kaneel en honing. Naar mijn idee zijn appel, kaneel en honing dé perfecte combinatie! Had ik even geluk dat er nog twee appels in de fruitschaal… Lees Meer Appelcake
Soms pakken recepten ineens op een hele andere manier goed uit. Neem als voorbeeld deze scones met vruchten. Tot op heden is het me nog steeds niet goed gelukt om een goed en lekker bananenbrood te bakken. Ik besloot vorige week dus weer een nieuwe poging te wagen. Momenteel zit ik echter midden in een… Lees Meer Scones met vruchten
Het is weer bijna zo ver: sinterklaasavond! Veel mensen zullen dit weekend al sinterklaas vieren. Ik vind sinterklaas echt een ontzettend leuke traditie. Niet alleen als kind zijnde kon ik me verheugen op sinterklaasavond, maar stiekem doe ik dat nu ook nog. Ik vind het ontzettend knus en gezellig en ik hou van alle lekkere… Lees Meer 5x glutenvrije, lactosevrije en eivrije sinterklaas recepten
Kokosmakronen waren vroeger dé koeken die ik ongelofelijk lekker vond. Als klein meisje haalde ik altijd het eetpapiertje onder de kokosmakroon vandaan om die eerst op te eten, waarna ik vervolgens de kleffe kokosmakroon met veel genot opat. In de winkel zijn glutenvrije varianten van deze koeken te vinden, maar helaas bevatten deze ei waardoor… Lees Meer Kokosmakronen
Nu sinterklaas weer uit het land is is het tijd om te denken aan kerst. De huiskamers worden weer langzaam versierd met allerlei verschillende soorten kerstversieringen en het wordt nu ook tijd om na te denken over eten met kerst. Ga je voor een uitgebreid gangen diner, verschillende hapjes of misschien toch maar gourmetten? Ik… Lees Meer Kleine kerstboom pizza’s
Bij sinterklaas denk ik naast kruidnoten aan taai taai poppen. Vroeger kon ik daar echt eindeloos van eten. Eerder deze week maakte ik pepernoten en wist je dat het recept voor taai taai poppen eigenlijk bijna hetzelfde is als voor pepernoten? Alleen de oventijd is verschillend! Toen ik erachter kwam dat het heel eenvoudig te… Lees Meer Taai taai poppen
Chocolade kruidnoten vind ik zó ontzettend lekker! Ik kan me daar, heel slecht, echt he-le-maal misselijk aan eten. Op sinterklaasavond vind ik dit echt heel lekker om met een glas warme chocolademelk te eten. Ik krijg alweer helemaal flashbacks naar pakjesavond van vroeger. Deze chocolade kruidnoten zijn makkelijk te maken. Het enige wat je nodig… Lees Meer Chocolade kruidnoten
De donkere dagen zijn weer aangebroken en daarbij komt ook mijn één van mijn favorieten feestdagen eraan: sinterklaas! De gezelligheid vind ik altijd super leuk en de spanning die ik als klein meisje ervoer op 5 december kan ik me ook nog goed herinneren. Bij sinterklaas horen natuurlijk ook lekkere lekkernijen! Speculaasbrokken, kruidnoten, pepernoten, marsepein… Lees Meer Speculaasbrokken
Vroeger kon je me echt wakker maken voor stroopkoeken. Wat vond ik dat lekker! Die knapperige koeken die eigenlijk enorm kruimelen als je een hap neemt. Ik had ze nooit eerder gemaakt, maar ik had er ineens zoveel zin in dat ik het graag wilde proberen. En eigenlijk scheen het heel makkelijk te zijn! De… Lees Meer Stroopkoek